وجبات المأكولات البحرية، ذات مكانة متفردة لدى الجميع، بفضل مذاقها الذي لا يقاوم، ومنافعها الجمة، لكن يبقى ازالة رائحة السمك من البيت عقب تناوله، محور تساؤل الكثيرين، لذا سنخصص الحديث خلال هذا الموضوع، في هذا الإطار؛ حتى لا ترتبط أكلة السمك برائحة غير مستحبة، تجعلك تفكر مرارًا، قبل الإقبال على تناولها.
ازالة رائحة السمك من البيت
يمكن التخلص من روائح السمك النفاذة، التي تنتشر في أرجاء المنزل، إزاء وجبات الأسماك، من خلال اللجوء إلى إحدى الطرق الطبيعية، الموضحة فيما يلي:
- الليمون: حيث يعد من أفضل الطرق على الإطلاق، التي تسهم في تخليص البيت من روائح الزفارة، من خلال
غلي حبة، أو اثنتين مقطعتين، دون نزع القشر، من حبات الليمون، ومن ثم ينتشر البخار الناتج عنها، ويزيل أية
روائح غير مرغوب فيها.
- القرفة: يتم غلي أعواد القرفة، وبالتالي ينتشر بخارها، ويسود على المكان، بدلًا من رائحة السمك.
- الفانيليا: ويتأتى ذلك من خلال وضع كمية مناسبة من مطحون الفانيليا، في ورقة ألومونيوم، توضع في الفرن فترة وجيزة، ومن ثم يتم إخراجها، وفتحها، لينتشر مداها في أرجاء المنزل، وهي رائحة طيبة للغاية، تقضي على أية روائح سلبية.
- الخل: من افضل طرق ازالة رائحة السمك من بيت من خلال تخفيف كوب منه على لتر ماء، ومن ثم تركه، حتى تمام الغليان، ومن ثم يفوح بخاره، مزيلًا لأية روائح كريهة.
يراعى في تطبيق أي من الطرق الموضحة عاليه، فتح النوافذ، وتهوية المكان، حتى يتم التخلص من الرائحة الزفرة، على الفور، مع ضرورة الوضع في الاعتبار، التأكد من إغلاق كافة الغرف، والخزائن، أثناء عملية الطهي نفسها؛ حتى لا تشيع الرائحة في أرجاء المنزل كافة، وتتخلل الملابس، والأثاث، وغير ذلك.
إزالة رائحة السمك من الملابس
يجب الاحتياط بشأن تخلل رائحة السمك الزفرة للملابس، والأقمشة؛ نظرًا لاتصالها الوثيق بها، وصعوبة التخلص منها بالطرق التقليدية، وكما تم توضيح كيفية ازالة رائحة السمك من البيت بسهولة، نتطرق إلى كيفية إزالتها من الملابس، والأقمشة، بواسطة ( صودا الخبز أو الفانيليا أو مزيج متجانس منهما ) بالخطوات الموضحة فيما يلي:
- يتم إضافة نصف كوب من ( صودا الخبز أو الفانيليا أو كلاهما ) إلى الماء الدافئ.
- يتم نقع الغسيل لمدة ساعة، على أقل تقدير.
- من ثم، يتم شطف الملابس، أو الأقمشة، مع وضع قيلي من الفانيليا، إلى مسحوق الغسيل، والماء الدافئ، وغسلهم بشكل طبيعي
كيفية التخلص من رائحة السمك من البيت أثناء القلي
يمكن ازالة ريحة السمك من البيت من جراء قلي السمك، من خلال الخطوات التالية:
- يراعى غسل الأواني، والصحون، أولًا بأولٍ.
- التخلص من زيت القلي على الفور، بعيدًا عن المنزل.
- في إناءٍ على النار، يتم وضع مقدار من الماء، مضافًا إليه: ثلاثة أعواد من القرفة الخشبية، ملعقة من الفانيليا، شرائح ليمون أخضر، صودا الخبز، ثلاث ملاعق من الخل، ويترك الخليط حتى تمام الغليان.
- من ثم، يترك مكشوفًا في مكان القلي، حتى تمتم زوال الرائحة، ويمكن مسح الأسطح، والأرضيات به.
التخلص من رائحة السمك في الفرن
يمكن ازالة ريحة السمك من البيت في موضع الشواء، بالاستعانة بـ:
- التفاح: من خلال وضع بعض قطع التفاح، أثناء الشواء، ومن ثم إزالتها؛ حيث تسهم في امتصاص الروائح الزفرة، دون أن تترك أثرًا لها في الطعم، أو النكهة.
- قشور الليمون، والبرتقال: من خلال غليها، ووضعها في الفرن عقب الشواء، ويمكن إضافة خل.
إزالة رائحة السمك من اليدين
تترك بعض أكلات الأسماك أثرًا جليًّا لزفرة السمك، لا سيما في أكل الفسيخ، أو السردين، وعلى الرغم من استخدام غسول اليدين، والمنظفات اليديوية المختلفة، إلا أن الرائحة تظل عالقة كما هي، وفيما يلي نتناول طرق التخلص منها، كما في ازالة ريحة السمك من البيت بفاعلية:
إزالة زفرة السمك من اليدين
فيما يلي، نوضح كيفية إعداد غسول، للتخلص من الزفرة بمنتهى الفاعلية، وفي وقت قياسي، كما في ازالة ريحة السمك من البيت :
المكونات:
- نصف كوب من الخل الأبيض.
- نصف كوب من عصير الليمون الطازج.
- بشر ليمون أخضر.
- بشر برتقال.
- ثلاث ملاعق كبيرة من أي غسول يدوي سائل.
كيفية الإعداد:
- تمزج المكونات السابقة معًا.
- يترك جانبًا حوالي نصف ساعة، حتى تتجانس الروائح مع بعضها بكفاءة.
- فيما يلي، يتم استخدام المزيج بكل سهولة، لكل من اليدين، والأطباق، والأحواض، مع ضرورة الحذر، في حال الأيدي المجروحة، أو العرضة للالتهابات.
أوضحنا إليكم وصفات مميزة، في متناول الجميع، يمكنكم تجربتها، بكل سهولة، وبدون أية تكاليف باهظة، كما يمكنكم التعرف على نبتة الأزولا بالتفصيل، من خلال النقر هنا.
