تشتهر عظام الحبار بتسميات عدة، أكثرها شيوعًا: الكلس البحري، الصدف، الخثاق، عظام السيبيا علاوة على فوائدها الفعالة لسائر الكائنات الحية، وخلال هذا الموضوع نورد أهم حيثيات الموضوع بشمولية وإيجاز.
عظام السيبيا
يطلق عليها لسان البحر، ويعد مصدرًا غنيًّا بعدد من العناصر المهمة، يأتي على رأسها الكالسيوم، يستخلص من عظام الحبار البحرية، وفيما يلي أهم العناصر التي يتألف منها في تكوينه:
- كربونات الكالسيوم.
- كالسيوم فوسفات.
- ملح مغنيسيوم.
- ملح طعام.
لها العديد من الفوائد والاستخدامات، التي تشير إلى مدى أهميتها.
عظام السيبيا للطيور
بفضل تركيبته الفعالة، يدخل بدوره في تركيب الأنسجة المختلفة، ما يمنح صلابةً مشهودة للهيكل العظمي على وجه الخصوص، مما يعزز من صحة الطيور، ويضفي إليها قوة ملحوظة.
ولعل تعزيز نمو عظام الطيور، بالإضافة إلى تقوية قشور البيض عمومًا، ومنع تآكله، أهم الفوائد الناجمة عن الكلس البحري للطيور؛ لذا يحظى بإقبال كثيف من قبل مربي الطيور عمومًا، والدواجن على وجه الخصوص.
كيفية تقديم عظام السيبيا الكناري
يمكن تقديم الكلس للكناري بأكثر من طريقة، كما هو موضح فيما يلي:
طريقة تنظيف عظام السيبيا
عقب غسله جيدًا، مع تركه يغلي في المياه 10 دقائق متتالية، في سبيل القضاء على العوالق والبكتريا الضارة، مع تركه يومين في أشعة الشمس الحارة، من ثم إما:
سيبيا العصافير
يتم تعليقه في القفص كما هو؛ حيث ينقر فيه الكناري، مما يحفز الكالسيوم، وتشذيب منقاره.
طحن عظام الحبار
حيث يتم تقديمه مبشورًا، أو مطحونًا، مع إمكانية إضافته إلى السيريلاك، البيض المسلوق، على سبيل المثال لا الحصر.
فوائد عظم السبيط
وتجدر الإشارة إلى أن ليس ثمة أي ضرر يكمن في تقديم الكلس طوال العام، إلا أن تقديمه كاملًا يساعد الطيور على تناول معدل معقول منه، دونما إفراط؛ كنتيجة حتمية لتشذيب المنقار، مع تفادي طول الأظافر والمنقار عن الحد المعقول.
جدير بالذكر أن الكلس معشوق الطيور، لا سيَّما أنثى الكناري؛ نظرًا لافتقادها عنصر الكالسيوم، لا سيَّما عند وضع البيض، ما يجعلها تتغذى على البيض الذي تضعه، وهو ما يحد منه ويعالجه بفاعلية لا تضاهى من قبل المنتجات العلاجية لنفس العَرَض.
من اين يستخرج عظم الحبار؟
يعتبر الخثاق البحري من عظام الحبار، أحد أنواع الأخطبوط، حيث يحيا بضع أعوام، ثم ينتهي المال بموته، فيما يعقب موسم التكاثر الخاص به.
من ثَمَّ يقبل الصيادون على تجميعه كصنف من الطعام، ينزع هيكله العظمي قبل إعداده، فيستخدم كما هو موضح أعلاه.
فوائد السيبيا السلاحف
يعتمد غذاء السلاحف على ما يلي من أسس تغذوية:
- معدل مرتفع من الكالسيوم.
- معدل مرتفع من الألياف.
- الخلو من البروتينات.
- القليل من الدهون.
- القليل من الكربوهيدرات.
ما يجعل من السيبيا خيارًا أمثل لتغذية السلاحف، لا يمكن الاستغناء عنه؛ إذ يمدها بما تحتاج إليه بالضبط من عناصر غذائية، ومعادن مهمة.
فوائد عظام السيبيا للانسان
تسهم بفاعليَّة في تحقيق ما يلي من فوائد:
- علاج الالتهابات المفصلية.
- تعزيز صحة الشعر.
- تعزيز صحة البشرة.
- تقوية الخلايا العظمية.
- غني بمضادات الأكسدة.
- تقوية العضلات.
- تعزيز صحة وتقوية الأسنان.
- تحفيز امتصاص الحديد.
- علاج الأنيميا.
- الوقاية من الجلطات.
- تنظيم معدلات سكري الدم.
- الحد من أخطار الأورام السرطانية.
- الحد من القلق والتوتر.
- تحفيز خسارة الوزن.
- الحد من الأرق.
- تخليص الجسم مما يعتريه من خطوط الامتداد.
- علاج فعال للجروح والحروق.
- تخليص البشرة من النمش.
- إزالة آثار وندبات حبوب الشباب.
- الحد من الحموضة.
- إيقاف النزيف.
بديل السيبيا
يعتبر قشر البيض البديل الأمثل لعظام السبيط، من خلال تجميع قشوره المسلوقة كانت، أم الباقية من الطهي، مع طحنها جيِّدًا، وتقليبها مع البذور الأساسيَّة للطيور.
سعر عظام السيبيا في السعودية
يتراوح سعر عظام السيبيا من 7 إلى 15 ريال سعودي.
ختامًا، فقد تناولنا أهم المعلومات حول الكلس البحري، عسى أن تعم الفائدة.
