هل تعلم ما هو السلطعون البحري؟ فيم يفيد؟ أهم المعلومات بشأنه؟ إليكم ملف مرجعي متكامل المعلومات، نتعرف خلاله أكثر عن هذا الحيوان البحري المميز.
ما هو السلطعون البحري
بالإنجليزية ( Crabs ) اسم علم يطلق على سرطان البحر أو الكابوريا، أحد الكائنات البحرية التي يقبل على تناولها الكثيرين، وينتمي إلى القشريات من مفصليات الأرجل.
يعيش الكثير منه على اليابسة، والبعض الآخر يستوطن المسطحات المائية، ينطوي على قيمة غذائية هائلة في الجزء المخصص لتناوله، والذي يتم الحصول عليه من خلال كسر القشور التي تكسوه من الجانبين، والحصول على اللحم الأبيض طيب المذاق، عظيم الفائدة.
ماذا يأكل السلطعون البحري؟
فوائد الكابوريا
ينطوي لحم السلطعون على معدل منخفض جدًا من السعرات الحرارية، وعلى وجه العموم يشتمل لحمها على العناصر الغذائية التالية، والتي تختلف نسبها من نوعٍ إلى آخر:
- كالسيوم.
- بروتينات.
- بوتاسيوم.
- سيلينيوم.
- مغنيسيوم.
- أوميجا 3.
- فوسفور.
- زنك.
- فوليت.
- فيتامين ب 6.
- صوديوم.
- فيتامين ب 12.
- نياسين.
ما ينطوي على مجموعة متنوعة من الفوائد الفعالة، كما هو موضح فيما يلي:
- تعزيز صحة الأجهزة العصبية.
- الحد من الالتهابات العصبية.
- تقوية الأعصاب.
- تقوية الذاكرة.
- الوقاية من أمراض باركنسون.
- تحسين الأداء الإدراكي.
- الوقاية من السكتات الدماغية.
- الوقاية من الزهايمر.
- تعزيز صحة القلب والشرايين.
- الحد من الالتهابات.
- تنظيم معدلات الكوليسترول.
- الوقاية من تصلب الشرايين.
- الوقاية من النوبات القلبية.
- تقليل معدل ضغط الدم.
- تعزيز الدورة الدموية.
- تقوية الأسنان والأظافر.
- تقوية العظام.
- تعزيز مناعة الجسم.
- تحسين امتصاص الحديد.
- تسريع التئام الجروح.
- تحسين وظائف الكلى.
- الوقاية من الأرق.
هل سرطان البحر سام
نعم، تعد لدغة الكابوريا سامة، إلا أنها لا تنطوي على ضررٍ بالغ الأثر على الإنسان، فالمهم سرعة غسل المنطقة المصابة بالماء الدافئ، ووضع مخدرات جلدية مخصوصة.
أنواع سرطان البحر
- سرطان المخلب البحر الأحمر.
- سرطان الذهب مخلب.
- مصاص الدماء.
- العابث.
- سلطعون الشيطان التايلندي.
- النمر.
- الناسك.
تعرفنا مع حضراتكم على ما هو السلطعون البحري وأهم المعلومات عنه، يمكنكم الاستزادة بشأن أنواع سرطان البحر بالصور.
